NOTICIAS GRUPO MIRADOR

“No estamos ante un chaparrón, sino ante un aviso de tsunami”. Así de contundente se mostró ayer el secretario general de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), Jorge Jordana, al referirse al alza del precio de los alimentos.

Un problema que, lejos de solucionarse, va camino de convertirse en un obstáculo estructural, debido a la conexión directa entre el coste del petróleo y el de las materias primas agrarias, por su utilización en la producción de energía a través de los biocombustibles.

“A partir de un precio de 70 dólares el barril de petróleo, es rentable producir bioetanol”, añadió Jordana, que auguró que, en este nuevo escenario, cada incremento en el coste del oro negro se traducirá irremediablemente en una subida de la cesta de la compra. “Si queremos que los precios de los alimentos no suban, hay que tomar medidas energéticas eficaces”, afirmó.

En este contexto, el secretario general de Fiab criticó la falta de reacción tanto de las autoridades españolas, como de Bruselas, a las que reclamó un cambio en la Política Agraria Común (PAC). Desde su punto de vista, debería modificarse la prima al abandono de los cultivos por el fomento de la producción y potenciar el almacenamiento para paliar las oscilaciones en las producciones.

Jorge Jordana reclamó también un abaratamiento de los costes de producción, lo que obligará a revisar el uso de transgénicos o la utilización de las harinas de carne. Los cambios también afectarán a la industria que se verá obligada a reformular sus productos con materias primas más baratas. “A la industria alimentaria no le favorece ni está contenta con lo que está pasando”, afirmó Jorge Jordana, que auguró una crisis, que puede implicar el cierre de empresas, en sectores, como el cárnico.

En este ejercicio, las primeras estimaciones de la patronal apuntan a un descenso de las ventas en volumen de entre el 1,5% y el 2%. La situación podría empeorar en el futuro, si para frenar el IPC en la Unión Europea, el Banco Central Europeo vuelve a subir los tipos de interés, lo que recortará aún más la renta disponible de las familias para el gasto alimentario. Éste supone ahora el 17%, “pero a partir de ahora crecerá y seguro que superará el 20%”, apuntó Jorge Jordana.

Denuncias
Desde su punto de vista, las acusaciones de los consumidores de pacto de precios en la industria carecen de fundamento. No obstante, Jordana aprovechó esta cuestión para arremeter contra la aprobación sin condiciones por la Comisión Nacional de la Competencia de la compra de Caprabo por Eroski, aunque en algunas zonas concentra el 80% de la cuota de mercado. “No entiendo estas comisiones independientes que se mueven por extraños valores”, concluyó.

Pese al panorama poco halagüeño dibujado, Jorge Jordana sí admitió que hemos vivido uno de los momentos álgidos de la crisis. “Es posible la recuperación de un cierto nivel de precios más asequible”, apuntó.
31/10/2007

Meneame | del.icio.us

Dejar un Comentario